干式真空获得设备工程研究中心 螺杆真空泵行业标准制定单位 真空协会会员单位
干式螺杆真空泵生产·销售
产品咨询服务热线: 0631 - 8187861
网站首页 > 工程案例 > 真空泵应用行业 >
真空泵在食品饮料行业的应用
食品和饮料工业的很多程序都可以通过采用真空系统进行优化处理。
另外,在食品和饮料的包装过程中,真空泵可以用来排出空气,可以延长食品的存放时间,并可以去除异味。
 
真空泵应用
 
矿泉水除气
自然水源矿泉水含有碳酸、矿物质和铁。如果接触到空气,溶解在水中的铁就会发生氧化,使水的味道变差。需要在大约50mbar的压力下对水进行除铁处理,不过首先要采用真空泵去除水中的碳化物,然后再将其引入,用来生产苏打水。
 
色拉油及脂肪除臭
长期裸露在外,会使色拉油和脂肪产生异味。在对其进行进一步处理之前,必须去除氧化物。这可以通过注入蒸汽来实现,可以吸收异味,然后采用真空设备去除蒸汽。
 
茶叶和调味品杀菌
从热带地区进口的茶叶和调味品放置在容器内,然后装船,经常带有害虫、昆虫、真菌和细菌,如果需要进一步加工,必须先对其进行杀灭,通过将容器放置在真空容器并抽空空气来实现。然后,对容器注入蒸汽或杀菌气体。
 
香肠生产
为了生产香肠,混合肉被切成小块,加入调料和添加剂。在切肉和混合的过程中抽空空气可以避免混合肉被氧化,而氧化会影响香肠的味道和外观。采用真空装置,在大约100mbar的压力下抽空空气。所采用的真空泵对一并抽出的肉和颗粒不敏感。
 
火腿生产
你很难看到在真正的壁炉上干燥和熏制的火腿。取而代之的是,火腿采用浸泡方式制成,可以在抽空空气后更快和更直接的对肉进行浸泡。
 
烟草制品湿化
如果不进行适当的湿化,包装在盒内的烟草制品过于易碎,在进行进一步加工的过程中,可以碎成细末。采用真空泵将盒内的空气抽空,加入蒸汽,有时加入芳香剂。
 
真空蒸发器
液环真空泵可用来协助混合物中液体物质的蒸发。蒸发器通常为一填料塔,根据实际使用环境状况,真空泵材质可选用标准材料,也可选用不锈钢。真空蒸发器可用于许多场合,如牛奶加工厂中的奶蒸发器,浆粕厂的浓液蒸发器,化工厂的结晶装置以及糖厂的塔板式蒸发器等。